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【スリランカ系】ポンガラカレー・・・日本人向けに改良したスリランカカレー・・・<大阪> 

梅田の阪急サン広場地下にあるスリランカカレーのポンガラカレーにやってきた。スリランカカレーを日本人好みに改良されたカレーです。前回と同じくスリランカプレートを食する。 1100円のスリランカプレートを注文することにした。ちなみに本場のスリランカではおなじようなカレーが200-300円で食べれますよ。 スリランカカレーはインドのカレーに比べると油分が少なく健康的でヘルシーなので女性にも人気です。さらにポンガラカレーのスリランカカレーは日本人向けに改良されているの食べやすい。 チキンカレーと豆カレーの2種類と副菜5種あります。まずは混ぜないでそのまま食べる。次に少しずつ混ぜながら食べる。最後は全部まぜこぜで食べる。1度でいろんな味のカレーを楽しめるのがスリランカカレー チキンカレーと豆カレーはコクと旨味が濃縮されていてスパイシーでこれだけでもウマイです。これに副菜とライスをグチャグチャ混ぜて食べる。このグチャグチャ混ぜると5倍10倍とウマさが増していく。何度食っても飽きない病みつきになったよ!これがスリランカカレーです。 ポンガラカレー  梅田駅:すぐ アクセス:大阪府大阪市北区角田町8−47 阪急グランドビル 阪急サン広場 B1F ジャンル:スリランカ 営業時間:11:00-22:00 定休日 : 無 喫煙     : 終日禁煙 ☆☆☆☆☆ 禁煙 一人でも入りやすい 1000円以下
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【欧風系】胸突山荘カレー 富士山の山小屋で食べた一生忘れられないカレー・・・<静岡> 

平成最後になるので記念に富士山登頂しようと思いやってきました。5合目から一気に9.5合目まで登りきり明日のご来光を拝むため山小屋で一泊することになり夕飯がカレーだった。 山小屋のある9.5合目までは6時間位かかりました。もうヘトヘトでした。8合目あたりでバテて高山病になりかかり頭痛がしています。気分はあまり良くない状態です。 頭痛がして薬を飲み少し横になっていた時に18時に夕飯です。 ちょうどお腹も減っていた時にカレーです。富士山の頂上付近で食べるカレーは安らぎを与えてくれて安心して食べることができ頭痛も和らいだ感じです。夕飯これだけでは足りず自分で持ってきたパンとゆで卵食べてお腹を充しました。 胸つき山荘  アクセス:9.5合目 ジャンル:欧風カレー

【スパイス系】山口カリー  健康ヘルシーなスパイシーカレーは絶品・・・<大阪>

南森町にあるスパイスカレーの山口カリーは油を控え10種類のスパイスを使い味付けはシンプルで塩のみといった健康的なカレー店とのこと 最寄駅:南森町駅徒歩2分 赤い屋根のあるお店ではなく看板のある入り口奥になります アヒルを気にしつつ、2種類食べたいのであいがけに決定 右がダールカリーで左がポークビンダル香ばしい香りがして 運ばれてきた時はテンションMAX( ´ ▽ ` ) 席につき5分位すると香ばしい香りを放ち食欲はマックスです。 白い皿の上にとても美味しそうなターメリックライスが山のようにドンと盛られダールカリーとポークビンダルの2種類がうまそうに色鮮やかに盛り付けされています。 ダールカリー(右側)はホクホクしたダール”豆”に特徴があり普通に比べとっても大きい豆なんです。そして「これでもか!」ってくらいに効いたスパイスが めっちゃウマなんです。 辛さは控えめですがアッサリして食べやすかったです。 ポークビンダルは「おや?」珍しい感じの味わいを感じます。パンチの効いたスパイスと酸味、肉の旨味とがコラボして味の向こう側を超えたようで 超ウマすぎです(((o(*゚▽゚*)o))) あとからやってくる辛さがじわーとくるのも調度よかったです。 山口カリー  アクセス:大阪市北区紅梅町2−6 昭和ビル1F 最寄駅:南森町駅徒歩2分 ジャンル:スパイスカレー ☆☆☆☆☆ 一人でも入りやすい 女性でも入りやすい 1000円以内 駅近い

【スパイス系】コロンビア8 北浜店 カレーのことしか考えられへん・・・<大阪>

スパイスがタップリでビジュアル的に楽しめるカレー店です。 半年前から行こうと思っていてようやく本日決行です。 アクセス:北浜駅徒歩3分 カレーのことし考えられへんのカレー店コロンビア8へやって来ました。2階で営業されています。 キーマカレーと野菜カレーのあいがけでコロンビア8ではミックスと呼ぶ。一番下の層がライスになっており次の層は野菜カレーの層そして一番上のビジュアル的に凄い層がキーマカレーになっています。 店内に入って待つ事5分ほどに運ばれてきます。 スパイスが「これでもか!」と降りかかりビジュアル的にもインパクト大です!!! 「左手にシシトウ右手にスプーン」と説明あり辛くないシシトウ片手に食べました。スイカに塩をかける原理と同じでシシトウの苦さがカレーのスパイスをより引きたてるんだそうです。この時点でテンションがアゲアゲ状態に陥っています。早速ひと口いただきす・・・おおおおおあああああ (((o(*゚▽゚*)o))) めちゃウマい 混ぜずに食べた時、混ぜて食べた時の味が刻々と変化していく不思議なカレーです!! コロンビア8 北浜店 アクセス:大阪市中央区道修町1丁目3−3 最寄駅:北浜駅徒歩3分 ジャンル:スパイス系キーマ ☆☆☆☆☆ 一人でも入りやすい 女性でも入りやすい 禁煙 1000円以内 店内明るい

【スパイス系】ココペリカレー ホロホロチキンカレーはほっぺたがこぼれ落ちそう・・・<大阪>

南森町のスパイスカレー店です。2−3週間までは改装中だったのでようやく試せると思いやってきました。 黄色いレンガが入り口 スパイシーな香りが漂い食欲を掻き立てます まるい皿の上に鯛とチキンのドライカレーがのっかり端にお浸しのキャベツがのっています。ターメリックライスのスパシーな香りが漂い食欲をかき立てる。 チキンドライカレーはとてもお肉が柔らかくホロホロでポロっと崩れ落ち、 出汁とスパイスが複雑に絡み合ってこの上ない上品な味がして ガチ ウマイ(((o(*゚▽゚*)o)))です!! 日替わりの鯛のドライカレーは出汁とスパイスが心地よく効いて鯛のうま味が堪能でき めちゃウマε-(´∀`; ) 塩分と油分が抑えているので 食べ終わった後の心地よさは最高な気分をもたらせてくれました。ご馳走さまでした! ココペリカレー アクセス:大阪市北区東天満2丁目 南森町双葉ビル 6−12  最寄駅:南森町駅徒歩2分 ジャンル:スパイス ☆☆☆☆ 一人でも入りやすい 女性でも入りやすい 禁煙 1000円以内 店内明るい

【東インド系】スパイスカレーまるせ 路地裏の古民家を改装した親しみやすい店内・・・<大阪>

路地裏の古民家を改装した親しみやすい店内になっています。 大阪では珍しくベンガル地方のカレーを提供しているのでやってきました。 2階はカレー以外のイベントを行っているそうです。 アクセス:中津駅徒歩2分 前を通るとカレーの香ばしい匂いがする。 ランチとディナーの内容は少し違いようです。 ランチはもう少しリーズナブルなお値段定のようです。 店内は明るく親しみやすい雰囲気です。 ずっと居座りたい気分ですがこのあとXJAPANライブビューイング鑑賞のため長居できず グイッと呑み干すとタイミングよくカレーが運ばれてきました。 日替わりの海老カレーと豆カレーのセットを注文 ライスはバスマティーライス大盛りへ変更しました。お酒入れて2400円くらい 盆の上にカレーは2種類、甘いダシの効いた海老カレーとスパイスたっぷりの豆カレー、副菜3種類が銀の器に盛られライスはバスマティーです!そしてパリパリのせんべいがあります。 ベンガル地方のカレーは北インド系カレーとスリランカカレーの中間にあたるようだと感じます。海老カレーはダシとスパイスが効いて旨味と甘味が口の中に深みと味わいを感じさせます。 海老のダシが効いてめっちゃウマとてつもなくウマ♪───O(≧∇≦)O────♪ 豆カレーはスパイスがタップリ効いてこれまたウマイです。 さらに副材をまぜると甘味、旨味、酸味が複雑に絡み合って 超絶ウマイ!です(((o(*゚▽゚*)o))) バスマティーライスと相性抜群で非常に良かったです 次はランチで訪れたいです。 スパイスカレーまるせ アクセス:大阪市北区中津1-11-28 最寄駅:御堂筋線中津駅徒歩2分 ジャンル:東インドカレー(ベンガル地方) ☆☆☆☆☆ 一人でも入りやすい 女性でも入りやすい 店内明るい ランチ1000円内

【スパイス系】スパイスシナジー Spices Curry Synergy 医食同源がテーマのお店だよ・・・<大阪> 

大阪カレーの激戦区北新地堂島にやってきました。 週替わりで内容が変わるのが特徴なので毎週通って楽しめるカレー店です。 最寄駅: R東西線北新地駅徒歩3分 2階へ上がると建て看板が置いてありメニューを確認することができます。ツイッターやフェイスブックにも本日のメニューがのっているでの食べに行く時は要チャック 間借りでやっているカレー屋のようで夜はバーか何かに変わるようです。席はカウンターと机席2つありこじんまりしていますが雰囲気はよかったです。 ホロホロチキンカレーとってもウマそうです カレー激戦区堂島にあるカウンター席のみのお店。 お昼時間をずらし13時位に到着でしたが・・満席状態でした。 カレーを待つこと数分、真ん 丸いおしゃれな皿に盛り付けされているのが本日の週替わりカレー「ホロホロチキンカレー」です。 運ばれて来た瞬間スパイスの香りが漂い「これは!ウマいと確信」 食べる前から興奮と満面の笑みをしてしまった。 ターメリックライスとスパイスたっぷりのサラサラのルウは抜群に 相乗効果(シナジー)が合い メチャウマ( ´ ▽ ` )ノなんです! チキンはスプーンでつっつくと崩れ落ちるやわらかさ!滋味でとってもウマい 医食同源がテーマのお店だけあって食べ終わった時カラダがポカポカと温まり気分もスッキリして元気が出てきました 。 Spices Curry Synergy  アクセス:阪市北区堂島1丁目5−35 堂島レジャービル 2F 最寄駅:JR大阪駅徒歩10分 ジャンル:スパイス ☆☆☆☆☆ 一人でも入りやすい 女性でも入りやすい 1000円以内 禁煙